Menü 1
Klare Kartoffelsuppe
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Gefülltes Schnitzel „Münchner Art“ mit Röstkartoffeln und Blumenkohl
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Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott, Zwetschgen
€ 14.90 |
Menü 2
Minestrone
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Hähnchenbrustfilet an Schwarzwurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
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Vanilleeis mit Beerenragout
€ 14.90 |
Menü 3
Klare Rindersuppe mit Gemüsestreifen
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Schwarzbier Schweinebraten mit Birnenrotkohl und Serviettenknödel
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Grießflammerie mit Aprikosen € 14.90 |
Menü 4
Tomatencremesuppe mit dunklem Aceto – Balsamico
*** Schweinerückensteak mit Tomaten- Kapern- Concasé und tournierten Kartoffeln
*** Variation von Créme´s mit Knusper-Effekt
€ 14.90 |
Menü 5
Schwarzwurzelsuppe
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Gekochte Ochsenbrust auf Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln
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Rote Grütze mit Vanillesauce € 15.90 |
Menü 6
Karotten-Lauchcremesuppe
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Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und hausgemachten Spätzle
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Bayerische Cremé mit Johannesbeeren € 15.90 |
Menü 7
Frischer Feldsalat mit Lachsstreifen
*** Kalbsrahmgoulasch mit Karottenlauchgemüse und hausgemachte Spätzle
*** Zwetschgenröster mit Vanilleeis und Sahne € 16.90 |
Menü 8
Gemüsesuppe mit Grießnockeln
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Gefüllte Spanferkelbrust mit Broccoli und Kartoffelknödel
*** Bratapfelmousse mit Apfelspalten
€ 16.90 |